Čl. 3 odst. 3 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002
"provozovatelem potravinářského podniku" fyzická nebo právnická osoba odpovědná za plnění požadavků potravinového práva v potravinářském podniku, který řídí;
"potravinářským podnikem" veřejný nebo soukromý podnik, ziskový nebo neziskový, který vykonává činnost související s jakoukoli fází výroby, zpracování a distribuce potravin;
§ 2 zákona č. 110/1997 Sb.
Pro účely tohoto zákona se rozumí
a) potravinami látky určené ke spotřebě člověkem v nezměněném nebo upraveném stavu jako jídlo nebo nápoj, nejde-li o léčiva a omamné nebo psychotropní látky, za potravinu podle tohoto zákona se považují i přídatné látky, látky pomocné a látky určené k aromatizaci, které jsou určeny k prodeji spotřebiteli za účelem konzumace,
b) potravinami živočišného původu potraviny, jejichž hlavní surovinou při výrobě jsou suroviny živočišného původu.
§ 6 zákona č. 110/1997 Sb.
Jde-li o balení určené pro tuzemského spotřebitele, musí být údaje podle odstavců 1, 2, 5 a 6 uvedeny v jazyce českém, kromě obchodního názvu potraviny a údajů, které nelze jednoznačně vyjádřit v českém jazyce.
§ 11 zákona č. 110/1997 Sb.
Provozovatel potravinářského podniku, který uvádí potraviny do oběhu, je povinen skladovat potraviny nebo suroviny v prostorách a za podmínek, které umožňují uchovat jejich zdravotní nezávadnost a jakost. Uchovávat potraviny a suroviny při teplotách stanovených vyhláškou nebo deklarovaných výrobcem.
Čl. 3 odst. 1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 854/2004
„značkou zdravotní nezávadnosti“ se rozumí značka, jejíž použití znamená, že byly provedeny úřední kontroly v souladu s tímto nařízením.
Žádné zboží
Poštovné
0,00 Kč
Celkem
0,00 Kč
Momentálně nejsou žádné slevy
Prozatím nejsou žádné nejprodávanější produkty
Momentálně nejsou žádné novinky